K přípravě takového dezertu budete potřebovat několik ingrediencí.
Tento dort chutná ještě lépe s jahodovým džemem nebo marmeládou / foto depositphotos.com
Dort Victoria se obvykle skládá z vanilkového piškotu s marmeládou a máslovým nebo máslovým krémem uvnitř. Královna Viktorie ho měla velmi ráda, a proto je i dnes jedním z nejoblíbenějších dortů ve Velké Británii. Na internetu existuje mnoho receptů na tento dort, ale slavná kuchařka Mary Berryová nám prozradila, jak připravit ten nejchutnější takový dezert, píše Express.
Ingredience na dort: 1:
- čtyři slepičí vejce;
- 225 g moučkového cukru a další na posypání hotového dortu;
- 225 g hladké mouky;
- dvě lžičky prášku do pečiva;
- 225 g másla pokojové teploty;
- jahodový nebo malinový džem; jahodový nebo malinový džem;
- v případě potřeby šlehačka s dvojitou smetanou.
Způsob přípravy
Předehřejte troubu na 180 °C a vymažte máslem formy na koláče. Vejce, cukr, mouku, prášek do pečiva, kypřicí prášek a máslo smíchejte elektrickým mixérem.
Směs rovnoměrně rozdělte do forem a pečte v troubě 25 minut.
„Koláče jsou hotové, když vyjedou z forem a jsou zlatohnědé. Odstavte je na pět minut, aby vychladly ve formách, a poté je vyjměte na mřížku, aby vychladly,“ poznamenal Express.
Koláč sestavíte tak, že ho položíte na talíř dnem vzhůru a potřete marmeládou.
Pro sestavení položte jeden korpus na talíř vzhůru nohama, potřete ho džemem a případně přidejte šlehačku. Na něj položte druhý dort horní stranou nahoru a posypte moučkovým cukrem.
Další vynikající recepty
Již dříve jsme vám prozradili, jak upéct dokonalé sušenky. Podle tohoto receptu je dezert křehký a vláčný jako brownie, ale přesto má žvýkací strukturu čokoládových sušenek.
Mezitím se slavný kuchař Jamie Oliver podělil o neuvěřitelný recept na pečené brambory. Poznamenal, že k přípravě lahodných brambor potřebujete pouze česnek, olivový olej a čerstvý rozmarýn.
